Gorgonzola Piccante

€4,30

Dezevolvette halfharde blauwe schimmelkaas met koemelk uit Italië is de oudere broer van de zachtere Gorgonzola Dolce en rijpt ongeveer 6 maanden. De smaak is sterk en kruidig, met tonen van hout, schimmel en paddenstoelen en is gekruimeld lekker op pizza. Deze blauwaderkaas heeft een dikkere schil en is droger dan de jongere variant.

Wordt verkocht per 200 g.