Grana Padano

€5,90

Net als de Parmegiano Reggiano, is de Grana Padano een harde Italiaanse kaas. Beide kazen worden dan ook vaak met elkaar verward. Al sinds de 12de eeuw wordt deze kaas geproduceerd.

Grana Padano is in vergelijking met Parmigiano Reggiano een kaas die zachter en milder is van smaak, doordat de rijpingsperiode over het algemeen een stuk korter is. Hierdoor is hij ook minder kruimelig van structuur.