Parmigiano

Parmigiano Reggiano is een harde Parmezaanse kaas uit Italië. Italianen noemen het ook wel de ‘Koning der Kazen’, en dat is niet voor niets. De complexe combinatie van traditie, ambacht, respect voor de natuur en zorgzame rijping zorgen voor een unieke kaas met een kenmerkende intense smaak en eindeloos veel mogelijkheden.

Parmigiano Reggiano heeft een zeer intense en complexe smaak: robuust en pikant door de lange rijping. Tegelijkertijd is de kaas ook kruidig en vol van karakter dor het gebruik van rijke, rauwe melk. De kaas is zeer stevig en brokkelt bij het snijden.

Wordt verkocht per 125 g.

Bevat MELK