Gorgonazola D.O.P.

Deze kaas is strowit gekleurd met groene strepen (marmering). Het wordt verkregen uit volle koemelk die uitsluitend in de provincies Lombardije en Piemonte worden geproduceerd en wordt minimaal 200 dagen gerijpt.

125 g ( om ongeveer 5 tot 7 pizza’s te toppen )

Ingrediënten: gepasteuriseerde melk, zout, stremsel

ALLERGENEN: MELK